10 полезных функций картофелечистки

Редко когда у кухонных приспособлений только одна функция. Даже у пластиковых пакетов, губок и кофейных фильтров есть масса секретов. Картофелечистка – не исключение, она способна справиться с несколькими задачами.

Удаляем хвостики у клубники

Острый конец картофелечистки, которым обычно удаляют глазки картофеля, отлично справится и с хвостиками клубники, крепко уцепившимися за ягоду.

Режем лук

Больше никаких слёз при нарезке лука. Благодаря картофелечистке процесс становится быстрым и аккуратным, слёзы просто не успеют навернуться на глаза. Тонко нарезанный лук украсит любой салат.

Удаляем семена в перце

Если блюдо не должно быть острым, обжигающим всё внутри, из перца чили нужно удалить семена. Сделать это лучше при помощи картофелечистки. Отрезаем верхушку и аккуратно вычищаем всё внутри.

Нарезка мыльной стружки

Самый простой способ получить мыльную стружку – начистить её картофелечисткой.

Декорируем лимон

Ломтики лимона выглядят намного красивей в виде цветочка. При помощи картофелечистки срезаем цедру полосками и нарезаем лимон дольками как обычно.

Чистим черешки сельдерея

Порой черешки сельдерея могут оказаться волокнистыми и жёсткими – придётся чистить. На помощь придёт картофелечистка, она легко удалит всё ненужное.

Шоколадная стружка

Самый простой и быстрый способ украсить десерт – шоколадная стружка.

Снимаем цедру

Совсем не нужен специальный нож для цедры апельсина или лимона. Снимаем её при помощи картофелечистки, а потом измельчаем.

Точим мыло/мелки

Рукодельницы тоже не смогут обойтись без картофелечистки. Она поможет заострить кусочек мела или мыла.

Чистим манго

Даже жёсткая кожура манго не сможет противостоять картофелечистке.

Источник:http://www.novate.ru/blogs/280516/36561/