Дата: 28/07/2015 | Читали: 2386215 раз | Раздел: Питание ребенка | Все статьи
Блюда, приготовленные в мультиварке, полезны детям. Помимо сохраненных витаминов и полезных веществ, пища остается сочной.
Простые рецепты детских блюд для ежедневного питания.
Котлетки на пару (с 11 мес)
Мясо - 50 гр.
вода - 30 мл.
булочка пшеничная - 10 гр.
Мясо пропустить через мясорубку, смешать с размоченным в хол. воде хлебом и ещё раз пропустить через мясорубку, добавить немного соли, тщательно взбить добавляя хол. воду. Сформировать котлетки положить в контейнер для пароварки.
Выставляем программу "Варка на пару" на 30-40 мин.
Омлет с кабачками (от 1 года)
Яйца - 2шт.
Молоко - по объёму как яиц
Кабачки - 60 гр.
Сливочное масло - 2 чайной ложки
Щепотка соли.
В чашу положить кусочек масла. Кабачки очистить натереть на тёрке, положить в чашу и тушить до готовности (15мин).
Залить яйцами, смешанными с молоком и довести до готовности на программе "Выпечка".
Запеканка из яблок и овсяных хлопьев
(запеканку с удовольствием едят не только дети,н о и взрослые);
Яблоки очищенные и нарезанные - 500 грамм
2 ст.л.сахара + 1/2ч.л. корицы
70 грамм мягкого сливочноего масла,
1/2 стакана сахара
1 яйцо,
1/2 стакана молока,
1,5 стакана овсяных хлопьев.
Яблоки посыпать сахаром с корицей, в отдельной миске смешать масло с сахаром, яйцо, молоко, овсяные хлопья
Форму смазать растительным маслом,выложить в нее подготовленную массу и разровнять;
выпекать 40 минут.
Омлет на пару
Можно готовить совсем маленьким или привередлевым, которых обычным уже не накормить.
Яйца с молоком взбить, влить в силиконовую форму, смазанную маслом.
Варка на пару 12 минут.
Творожно-банановый пудинг
Ингредиенты:
100 гр. творога
1 ч.л. манки
1 ч.л сахара
½ банана
1 яйцо
Творог, сахар и яйцо хорошо смешать, добавить манку, перемешать, отдельно в чашечке измельчить вилкой ½ банана и добавить к творожной массе, перемешать.
Переложить творожную массу в смазанную маслом форму.
Готовить на пару в мульте, 15-20 минут (в чашу не забудьте налить пару стаканов воды, формочку с запеканкой ставим на пароварочный контейнер).
Суп с фрикадельками
для фрикаделек:
фарш из постной говядины, яйцо, муку, соль смешать и налепить фрикадельки.
Положить их в мультиварку, туда же картофель, лук мелко нарезанный, морковь залить водой и поставить на режим режим "Суп"
За 10 мин. до готовности можно добавить мелкой вермишели.
Ёжики с подливой
Фарш 500 гр, рис - 1 мультистакан, 1 яйцо, 1 луковица, соль.
Все смешать, слепить ежики , уложить в один ряд на дно мультиварки, залить смесью сметаны и томатной пасты.
Режим "Тушение" 2 часа.
Кекс с вареньем
1 яйцо
полстакана сахара
1 стакан кефира
1 стакан варенья
1,5 - 2 стакана муки (зависит от густоты варенья)
0,5 ч. л. соды
Режим "Выпечка" 50 минут.
Фруктовое пюре
Ингредиенты:
• Груша – 250 г
• Яблоки – 250 г
• Фруктозный сироп – 3 мл
• Вода – 600 мл.
Фрукты промыть, очистить от кожуры и семечек, нарезать кубиками (примерно 3 см).
В чашу мультиварки налить воды, сверху установить контейнер пароварку, выложить в него фрукты, залить сиропом.
Закрыть крышку, выбрать программу "Варка на пару", время приготовления 25 мин.
Готовить до окончания режима.
Готовые фрукты переложить из чаши мультиварки и взбить до однородной массы.
Ёжики
Ингредиенты:
• Фарш мясной – 400 г
• Рис (отваренный до полуготовности) – 200 г
• Яйца – 1 шт
• Лук репчатый – 1 шт
• Томатная паста – 2 столовых ложки
• Сметана – 2 столовых ложки
• Вода – 500 мл
• Соль – по вкусу.
Лук мелко нарезать или пропустить через мясорубку.
Фарш, рис, яйцо, лук, соль и специи смешать.
Сформировать шарики.
Сметану и томатную пасту смешать.
В чашу мультиварки (предварительно смазанную растительным маслом) выложить шарики, добавить сметану с томатной пастой, залить водой.
Закрыть крышку, выбрать программу "Тушение", время приготовления 1 ч. 30 мин.
Готовить до окончания режима.
Рисовая каша
Компоненты для рисовой каши:
Сахар, соль, сливочное масло.
4 мультиварочных стакана молока
1 мультиварочный стакан риса
0.5 мультиварочных стакана воды.
Промываем рис под водой до состояния, когда протекаемая вода станет прозрачной.
Выкладываем рис в чашу мультиварки, заливаем молоком и водой, солим и посыпаем сахаром.
Поставить программу «Молочная каша».
Когда прозвучит сигнал, открываем крышку и перемешиваем кашу, добавив масло.
Запускаем режим подогрева на 30 минут.
Запеканка из куриной печени
30 гр. сметаны 10%
500 гр. печени курицы
1 стакан отварного белого риса
2 шт. куриного яйца
соль по вкусу
1 шт. лука репчатого
1 шт. моркови
Промываем печень курицы под водой, даём жидкости стечь.
Чистим лук, промываем его, режем на четвертинки
Смешиваем в блендере рис, отваренную морковь, лук, печень.
В полученную массу добавляем соль, яйца, сметану.
Смазываем мультиварочную чашу растительным маслом, выливаем туда смесь.
Активируем режим «Выпечка». Через час, как прозвучит сигнал, вынимаем запеканку и ставим ее остывать на решётку.
Творожная запеканка
Творог - 1 кг.
Мука - 80 г.
Сахар - 100 гр
Яйца - 2 шт.
Все перемешиваем миксером и в мультиварку примерно на час.
Режим "Выпечка" на 1 час.
Банановый пирог
150 г сливочного масла
2 банана
2 яйца
1 стакан сахара
1 ч.л. соды
1 стакан муки.
Растереть яйца с сахаром и маслом, перемешать с размятыми вилкой бананами и содой,
всыпать муку по консистенции тесто должно напоминать густую сметану.
Смазать чашу мультиварки маслом, выложить тесто.
Включить режим «Выпечка» на 1 час, готовый кекс перевернуть на блюдо.
главная → Все статьи → Питание ребенка → Рецепты детских блюд для мультиварки (первые, вторые блюда, десерты)
Комплекс развивающих упражнений для грудничка
Причины неправильного прикуса у ребенка и способы исправления
Как избавиться от чрезмерной тревожности за ребенка
Как помочь ребенку вовремя сесть за уроки и сосредоточиться
Ошибки при закаливании малыша
Советы молодой маме, которые выполнять совсем необязательно
Кризис трехлетнего возраста
Интернет-зависимость у детей
10 шагов к хорошему сну
О сцеживании грудного молока
Питание детей с избыточным весом
ТЕГИ СТАТЬИ : 
Главная
Доставка
Корзина
Контакт