• Элитные новогодние подарки девочке на 1 - 3 годика
  • Очаровательные сюжетные мишки Clemens - изысканный  подарок ребенку до 5 лет
  • Элитные новогодние подарки новорожденным, Франция
  • Коллекционные и игровые мишки HERMANN, новогодний подарко девочке и мальчику
  • К 50-летию куклы Schlummerle - новинки 2015 года
  • Королевские подарки на рождение и крещение ребенка, Голландия
  • Элитные новогодние подарки девочке на 5-7 лет
  • Коробочки для первого зубик и локона, элитный подарок на крещение
  • Роскошные мягкие игрушки новорожденным, Франция
  • BABY-Букеты из детской одежды- от Авторов с 2005 года
  • Элитные новогодние подарки мальчику на 1-3 года
Home / Семья и дом / Еда и напитки / Простые завтраки из творога

Простые завтраки из творога

Полноценный завтрак — это основа правильного и сбалансированного питания.

Представляем рецепты простых в приготовлении блюд из творога, которые помогут разнообразить ваш утренний рацион и при этом не отнимут много времени.

Классическая творожная запеканка
Простые завтраки из творога2

Вам понадобятся:
500 г творога (не менее 5% жирности)
2 яйца
3 ст. л. сахара
2 ст. л. манки
ванилин
изюм или любые другие сухофрукты
Как готовить:
Взбить яйца, добавить сахар, затем постепенно ввести творог, потом манку. В последнюю очередь добавить изюм, ванилин. Все тщательно перемешать.
Посуду для запекания смазать сливочным маслом и присыпать сухарями. Выложить туда смесь и разровнять.
Сбрызнуть все растопленным сливочным маслом и поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать 25–30 минут.

Двухслойная творожная запеканка с ягодным соусом
Простые завтраки из творога3

Вам понадобятся:

Для первого слоя:

  • 750 г творога 5%-й жирности
  • 2 яйца
  • 3 ст. л. манки
  • 3 ст. л. сахара
  • ванилин или ванильный экстракт
  • цедра 1 лимона

Для второго слоя:

  • 300 г сметаны
  • 50 г сахара

Для ягодного соуса:

  • 250 г любых ягод
  • 2 ст. л. сахара
  • пара капель лимонного сока

Как готовить:

  • Взбить яйца с сахаром.
  • Добавить творог, цедру лимона, манную крупу, ванилин. Получившуюся смесь взбить до однородности и пышности.
  • Выложить творожную массу в форму для запекания и выпекать 20–25 минут в предварительно разогретой до 175 градусов духовке.
  • Пока выпекается творожная основа, взбить сметану с сахаром для второго слоя.
  • Смазать запеканку сметаной с сахаром и выпекать еще 10 минут.
  • Готовим ягодный соус: ягоды промыть, пюрировать в блендере, поставить на огонь, добавить сахар, лимонный сок и проварить, пока сахар не растворится.

 

Творожные оладьи
Простые завтраки из творога4

Вам понадобятся:

  • 150 г творога
  • 1 яйцо
  • 50 г муки
  • 300 мл кефира
  • 1/3 ч. л. соды
  • 1 ст. л. сахара
  • ванилин
Еще по теме  Несложные рецепты сливочных десертов

Как готовить:

  • Яйцо взбить с сахаром.
  • Добавить творог, кефир, соду и тщательно перемешать.
  • Всыпать муку и замесить тесто консистенции густой сметаны.
  • Столовой ложкой выложить тесто на заранее разогретую сковороду с антипригарным покрытием (без масла получается вкуснее). Оладушки жарятся быстро, так что больше внимания!
  • Подавать со сметаной или вареньем.

 

Оладьи с творогом и шпинатом
Простые завтраки из творога5

Вам понадобятся:

  • 250 г шпината
  • 250 г мягкого творога
  • 2 яйца
  • 2 ст. л. муки
  • 2 ст. л. кукурузной муки (поленты)
  • 2 ст. л. растительного масла

Как готовить:

  • Шпинат прогреть на сковороде, постоянно помешивая, пока он не станет мягким. Затем переложить его в миску и дать немного остыть.
  • Взбить яйца, перемешать с остывшим шпинатом, затем смешать с предварительно просеянными пшеничной мукой и полентой, добавить творог, соль и оставить на 15 минут.
  • Выкладывать смесь столовой ложкой на разогретую сковороду и жарить по 2 минуты на каждой стороне. При недостаточной прожарке оладьи могут развалиться, потому что тесто окажется достаточно рыхлым.

 

Сырно-творожное суфле
Простые завтраки из творога1

Вам понадобятся:

  • 1 стакан кефира
  • 200 г творога
  • 2–3 ст. л. муки
  • 150 г сулугуни (или любого другого соленого сыра)
  • 150 г твердого сыра (например, «Российского»)
  • 3 яйца
  • 1/2 ч. л. соды

Как готовить:

  • Взбить яйца, добавить кефир.
  • Сыр потереть на мелкой терке.
  • Яйца и кефир смешать с тертым сыром, добавить творог.
  • Всыпать муку вместе с содой. Должно получиться тесто консистенции густой сметаны.
  • Тесто вылить в форму. Выпекать в предварительно разогретой духовке до подрумянивания корочки (45–50 минут). Духовку во время выпекания не открывать, иначе суфле опадет.
  • Можно подавать и горячим, и холодным.

 

Творожные кексы
Простые завтраки из творога6

Вам понадобятся:

  • 150 г творога
  • 3 яйца
  • 150 г маргарина
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан муки
  • сода или разрыхлитель
Еще по теме  Вкусные десерты без муки и сахара

Как готовить:

  • Яйца взбить с сахаром.
  • Влить растопленный маргарин и добавить творог, тщательно перемешать.
  • В получившуюся смесь аккуратно всыпать просеянную муку вместе с содой или разрыхлителем. Должно получиться тесто консистенции густой сметаны.
  • Смазать формочки для кексов сливочным маслом и выложить в них тесто.
  • Выпекать около 30 минут в предварительно разогретой до 180 градусов духовке.

 

 

 

About BelkaStrelka

Check Also

Что приготовить на ужин ребенку после года

Блюда для ужина ребенка после года Правильный ужин залог не только здоровья малыша, но его …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

  • Элитные новогодние подарки девочке на 1 - 3 годика
  • Очаровательные сюжетные мишки Clemens - изысканный  подарок ребенку до 5 лет
  • Элитные новогодние подарки новорожденным, Франция
  • Коллекционные и игровые мишки HERMANN, новогодний подарко девочке и мальчику
  • К 50-летию куклы Schlummerle - новинки 2015 года
  • Королевские подарки на рождение и крещение ребенка, Голландия
  • Элитные новогодние подарки девочке на 5-7 лет
  • Коробочки для первого зубик и локона, элитный подарок на крещение
  • Роскошные мягкие игрушки новорожденным, Франция
  • BABY-Букеты из детской одежды- от Авторов с 2005 года
  • Элитные новогодние подарки мальчику на 1-3 года