Дата: 08/01/2009 | Читали: 2386401 раз | Раздел: Питание ребенка | Все статьи
Новогодняя трапеза – одна из главных в семейных торжествах. Психологи настоятельно рекомендуют с самого нежного возраста ненадолго сажать малыша за новогодний стол, чтобы прививать малышу базовые семейные ценности.
Увы, традиционно наш праздничный стол очень тяжел: избыток острого, соленого, жареного, жирного надолго выбивает из колеи даже желудок и печень взрослого человека, что уж говорить о нежном пищеварительном тракте крохи! И, нередко, перепробовав непривычные деликатесы со взрослого стола, ребенок завершает праздники на приеме у врача-гастроэнтеролога или в стоматологическом кресле.
Праздник в формате «мини»
Пока ребенок еще совсем маленький (до 2,5 лет) ждать до полуночи и сажать его за взрослый стол не только не полезно, но и вредно: раз выбившись из привычного режима, малыш будет возвращаться в колею очень долго.
Лучше соберитесь всей семьей в канун Нового года в то время, когда кроха обычно полдничает или ужинает. Не обязательно устраивать пышное застолье.
Чтобы создать праздничное настроение, можно приобрести красивую одноразовую посуду и скатерть с новогодним дизайном. Ну, а праздничные яства соорудите из самых привычных для детского питания продуктов.
Только придадим им необычную, «новогоднюю» форму.
Любой малыш будет в восторге от снеговика из картофелин и морковки, крокодила из огурчика, грибочка из перепелиного яичка, мясного или творожного суфле, запеченного в формочке-елочке. На красивую «новогоднюю» тарелку можно выложить детское пюре из баночки, и это уже праздничное блюдо!
Хотите, чтобы малыш принял непосредственное участие в настоящей новогодней трапезе?
Тогда запомните 3 «запретных» продукта:
•Майонез
•Копчености
•Грибы
Положа руку на сердце, не полезны они и взрослым, особенно кормящим мамам. Лучше приготовить что-то более щадящее: вместо майонеза использовать оливковое масло, вместо острых приправ – свежую зелень.
Мясо не жарить, а запечь, вместо копченостей и солений поставить на стол салаты и другие блюда из свежих, отварных и запеченных овощей.
Великолепный вариант – изысканные, ароматные и легкоусвояемые блюда средиземноморской кухни.
Чтобы малыш не проявлял повышенного внимания к тому, что стоит на столе, заранее покормите его нормальным ужином.
Лучше всего – геркулесовой кашей, которая защитит стенки желудка от воздействия грубых продуктов, а заодно существенно понизит его интерес к праздничному меню.
Что пить малышу в Новый Год?
В праздничные дни давайте малышу побольше детского кефира.
Он способствует нормальному пищеварении, заботится о микрофлоре кишечника, а главное, ферменты кисломолочного продукта уменьшают в крови количество иммуноглобулинов, которые ответственны за всевозможные аллергические реакции в виде отеков, покраснения и раздражения кожи. Кефир повышает уровень полезных бактерий в кишечнике.
И еще предлагайте малышу побольше чистой питьевой воды , лучше той, которая предназначена специально для детского питания.